Category: Livres,Bandes dessin?es,Histoire
Dans les Cuisines de l'Histoire - tome 1 - ? la table des chevaliers Details
La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des diktats de l'Église qui régissaient les moeurs alimentaires à l'utilisation des épices venues d'Asie, découvrez la cuisine médiévale, et invitez-vous à la table des Chevaliers !
Reviews
C'est en ?coutant une ?mission sur l'histoire, Timeline, que j'ai entendu parler de cette collection.J'ai donc achet? ce premier tome et le second.C'est effectivement une petite histoire de la gastronomie du Moyen-?ge racont?e ? travers des personnages ou des situations. On retrouve parsem?es des recettes issues de livres de l?gende comme le viander ou le m?nagier . Ce qui me d??oit c'est que ces recettes ne sont pas traduites en langage contemporain pour les r?aliser.J'ai confi? le livre ? ma fille de 12 ans, elle aime les histoires et le graphisme mais elle elle ne cherche pas ? r?aliser des recettes...
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